美味しい魚を
もっと気軽に食卓へ
今までにお届けした
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のどぐろの煮付け
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かんぱちの刺身
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銀鱈の味噌粕漬け
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あじの蒲焼き丼
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鰈の西京漬け
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北寄貝の炊き込みごはん
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サバの煮付け
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ゆず薫るほうぼうの漬け丼
写真の料理は一例です。
お届け内容は月により異なります。
1回購入価格7,800円
回数縛りなし送料も無料
3980(税込)円
二回目以降は5,400円/いつでも解約OK
毎月4種類✕2人前/全部で8食
共働きで、毎日キッチンに立つあなたへ
こんな悩み、ありませんか?
魚を食べさせたい
気持ちはある。
でも、忙しい夜は
作りやすいお肉を選んでしまう。
面倒なのは
あなたのせいじゃありません
「食べさせたい」と「作りやすい」
魚と肉で、イメージに差があります

魚料理と肉料理のどちらに当てはまるイメージか
母親1,201人に聞いた調査です
子どもにもっと魚を食べさせたい
79.7%
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出典:大日本水産会「令和4年度 子育て世代の水産物消費嗜好動向調査」
p.47・Q9(2023年6月公表、母親1,201人)
各項目で魚料理・肉料理のどちらかを選んだ割合。
実際の調理時間を計測した結果ではありません。
だから
サカナDIYは
うろこの処理
内臓処理
下処理の手間を減らしてお届け
忙しい日でも
魚料理を選べるように
手軽で旨いにこだわりました
うろこ取りや内臓の処理など
魚に合わせた下処理をして
冷凍でお届けします。
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1. 食べたい料理を選び 流水解凍 -
2. 写真付きレシピで 簡単料理 -
3. お皿に盛り付け できたてを
食卓へ
初めてのお客様限定
サカナDIY定期購入コース
完全無添加下処理不要
魚の“旨い”を楽しむ料理キット
毎月4種類・各2人前をお届け
- 刺身

- 焼魚

- 煮魚

- 即席

これだけ入って
- 全国各地の旬の魚4種類 × 2人前(計8食)
- ウロコ取り・内臓処理済みで手間いらず
- レシピつきで「切る・焼く・煮る」だけ
なんと初回1食あたり約498円で
1回購入価格7,800円
49%OFF3,820円お得
定期便 初回価格
3980(税込)円
\お得に始めるなら今/ 初回3980円ではじめる2回目以降もずっとお得な
(1食675円・送料込)
5,400(税込)円約31%OFF!
- ※回数縛りなし. いつでも解約OK
- ※北海道・沖縄は別途送料1,500円がかかります.
サカナDIY5つのこだわり
最後のひと手間が、おいしさに
食べる直前に、ご家庭で仕上げる
それがサカナDIYのこだわりです。
旬と品質を見極め、
魚のプロがその時季のおすすめを選びます。
季節ごとのおいしさを月替りで
ご家庭の食卓へお届けします。
魚の種類が変われば、適した加工も変わります。それぞれの魚の特徴に合わせて、下処理や加工方法を選んでいます。
名店で学んだ味づくりをもとに、調味料の配合を少しずつ調整。魚の持ち味が生きるおいしさを目指しています。
プロトン凍結
魚の身の中で大きな氷の結晶ができると、細胞が傷つき、解凍時にうま味を含む水分が「ドリップ」として流れ出やすくなります。
プロトン凍結は氷の結晶を小さく抑え、細胞へのダメージとうま味の流出を減らすことで、魚の風味や食感を保ちやすくします。
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凍結時の氷の結晶を小さく
細胞へのダメージを抑える
魚の身の中で大きな氷の結晶ができると、細胞が傷つき、解凍時にうま味を含む水分が「ドリップ」として流れ出やすくなります。
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解凍時のドリップを抑える
うま味と水分を、逃がしにくく
魚の身の中で大きな氷の結晶ができると、細胞が傷つき、解凍時にうま味を含む水分が「ドリップ」として流れ出やすくなります。
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魚の風味と食感を保つ
細胞へのダメージを抑える
魚の身の中で大きな氷の結晶ができると、細胞が傷つき、解凍時にうま味を含む水分が「ドリップ」として流れ出やすくなります。
メーカーの技術説明に基づく概念図です。
出典:プロトン凍結機メーカーの技術説明
家族に届けるものだから
おいしさはもちろん
家族に届ける安心も
原材料・調味料
完全無添加の安心
魚の持ち味を引き出す、出汁や煮汁
味づくりを支える調味料にもこだわっています
原材料・アレルギー情報は、
各商品に同梱する表示でご確認いただけます。
作り手・自社工場
下関の自社工場で
一つひとつ
ご家族みんなで安心して
お魚を楽しんでいただけるように
下ごしらえを丁寧に行い
作業場を清潔に保ち
品質を確認してお届けしています
いつもサカナDIYをご利用いただき、
ありがとうございます。
皆さまに支えられ
魚のおいしさをお届けしてきました。
これからも一食一食を大切に
魚のおいしさを
全国の食卓へお届けしていきます
ご利用のお客様から頂いたお声をご紹介
鯖の塩焼きしか焼けなかった私が、
マナガツオ西京焼きを子どもに出した日。
上の子が"これ、おいしい!"っておかわりまでしたんです。
献立疲れが本当に消えました!!
仕事で帰ってきた後でも、サクッと作れて味も本格的なので家族にも大満足です!!
冷凍したとは思えない鮮度です。
最初は「冷凍されてる魚なんて」と思っていましたが、食べてみると普通においしくて
驚きました!!カンパチの刺身最高でした!!
SNSで見つけたみんなのサカナDIY

@miki__731
@soubunbun
@tomharemi
@tomharemi
@michimichi1211
※PR投稿を含みます。
購入前に確認したいことよくあるご質問
- 料金について
教えてください。 - 定期便は初回¥3,980、2回目以降は毎月、2人前 × 4種類(計8人前)で¥5,400(送料込)です。2回目以降は1人前あたり¥675。旬の魚4種類、うろこ・内臓などの下処理、写真つきレシピを含みます。定期便のほか、1回購入¥7,800(税込・送料別)も選べます。※北海道・沖縄は別途送料がかかります。
- 4人家族
(夫婦+お子さま) でも 足りますか? - 1セットで合計8食分入っております。1回に2種類を組み合わせて「豪華なお魚料理の日」として楽しまれるご家庭もございます。なお、4人家庭向けには、後から「4人前セット」への変更も可能です。
- 冷凍で
どのくらい 保存できますか? - 賞味期限は30日です。
- お届けを
お休み (スキップ) できますか? - スキップは、次のお届けの5日前までにお電話またはメールで受け付けています。
- 冷凍でも、
おいしさは 保たれますか? - サカナDIYでは、水揚げされた魚を自社工場でプロトン凍結しています。愛媛県産業技術研究所の試験では、緩慢凍結・急速凍結・プロトン凍結を比べ、プロトン凍結のドリップが最も少ない結果でした。解凍時のドリップを抑え、魚の食感やうまみを保ちやすくする技術です。
- どこまで
下処理されていますか? - 1980年創業の水産加工メーカーで魚を扱ってきた職人が、うろこ・内臓など、魚種に合わせた下処理を済ませてお届けします。骨の処理状態は魚種によって異なるため、商品に同梱する案内をご確認ください。流水解凍後、写真つきレシピを見ながら10分で仕上げられます。
- 解約方法を
教えてください。 - 次回お届けの5日前までに、お電話またはメールでご連絡ください。回数の縛りはありません。
- 子どもでも
食べられますか? - 骨の処理状態は魚種によって異なります。お子さまへ提供する際は、商品に同梱する案内を確認し、骨に注意してお召し上がりください。月替わりでさまざまな魚に出会えることも、サカナDIYの楽しみのひとつです。
- 魚のにおいが
気になります。 - 解凍時のドリップを抑えるプロトン凍結に加え、魚に合わせた煮汁や出汁の作り方も写真つきレシピでご案内します。魚種に合った仕上げ方が分かるようにしています。
- 冷凍庫には、
どのくらいの スペースが 必要ですか? - お届けする箱は、厚さ約10cm × A4サイズが目安です。お届け前に冷凍庫内のスペースをご確認ください。
- 使用している
添加物について 教えてください。 - 調味料には、保存料・着色料・酸化防止剤・増粘剤・リン酸塩を使用していません。詳しい原材料とアレルギー情報は、商品に同梱する表示でご確認いただけます。
- アレルギー情報は
どこで 確認できますか? - 各魚種のアレルギー情報は、商品に同梱するシールに記載しています。
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