サカナDIY山口県の水産会社が開発した
地魚料理の定期便

サカナDIY

サカナDIYでいつでも誰でもおうちで簡単に感動の地魚が味わえる

  • ウロコや臓器など下処理済み
  • 簡単に本格的な地魚料理
  • 丁寧な解説のレシピ付き

忙しい日常の中でも
サカナDIY
美味しい魚を味わってほしい

美味しい魚

染み出す脂で旨味倍増

調理することでしか出せない

魚本来が持つ旨味や深み

サカナDIYを体験したお客様の声

  • 主婦 (32)主婦 (32)

    冷凍でもお魚の質が良いから本当に美味しいし、説明書も動画も分かりやすくて助かっています!お魚ってよくわからないから買うのが難しくて、つい簡単に調理できるお肉を買いがちなんだけど、サカナDIYなら色んなお魚を気軽に美味しく食べられるからこれからも毎月楽しみにしています。良いものをありがとうございます!

  • 会社員 (40)会社員 (40)

    先日、ひがんふぐ、さわら、真鯛をいただきましてどれも絶品で驚きました。そして何より、最高の素材を手に、料理の楽しいところだけに集中できる仕組みがとても心地よかったです。妻も「これなら気軽に魚料理ができる」と大絶賛で、子供は「パパの料理より、こっちの鯛の方が好き」だそうです(笑)

  • 主婦 (52)主婦 (52)

    サカナDIYはとても素敵な取り組みだと思います。
    定期便で送られてくる旬の魚は本当に美味しくて驚かされました。
    特に穴子が柔らかくて、味も上品で食べやすいです。
    息子夫婦にも勧めておきます。

定期便

サカナDIY

誰でもおうちで簡単にプロの味

2人前 × 4種類

プロの職人が目利きで選んだ
新鮮な地魚料理のセット

通常販売価格
7,800円(税込)

定期便 特別価格
5,400円(税込)

まずは初めてみる

今なら2大特典付き

とらふぐ鍋スープ

とらふぐ鍋
スープ

とらふぐのひれ

とらふぐのひれ
(ひれ酒用)

サカナDIYの一番の魅力は自分で調理できるとこ

こんな本格的な魚料理が
料理経験が少ない方
魚料理が苦手な方
でも簡単に作れてしまいます!

サカナDIYはこんな方におすすめ

  • 手軽に美味しい魚料理を作りたい
  • 魚を捌くこと・魚料理が苦手
  • スーパーに売ってない魚も食べたい
  • 魚料理でキッチンを汚したくない
  • 忙しく魚料理を作る時間がない

週に一回でも美味しい魚料理を食卓に並べてほしい

美味しい魚料理

だから、作りました。

魚の出汁まで味わえる体験型の新サービス

私たちがお届けします!

定期便

サカナDIY

誰でもおうちで簡単にプロの味

2人前 × 4種類

プロの職人が目利きで選んだ
新鮮な地魚料理のセット

通常販売価格
7,800円(税込)

定期便 特別価格
5,400円(税込)

ますは始めてみる

今なら2大特典付き

とらふぐ鍋スープ

とらふぐ鍋
スープ

とらふぐのひれ

とらふぐのひれ
(ひれ酒用)

  • 旬の地魚

    目利きのプロが厳選した
    旬の地魚

    市場での仕入れ

    下関でふぐの目利きをしている職人が旬の地魚を厳選
    買い付けは漁師さんや市場から直接行っています。

  • 無添加

    「捨てる」ではなく
    魚の全ての美味しさを「残す」

    うろこや内臓は手作業で処理

    調味料は安心・安全・無添加にこだわり
    内臓やうろこは処理して頭は出汁に

    安心・安全・無添加

  • 旨味成分

    旨味成分を逃さない秘密は
    プロトン凍結にあった

    旨味成分を逃さない

    最新の凍結設備「プロトン凍結機」は、
    魚の細胞が壊れるのを防ぎます。

    プロトン凍結機でいつでも獲れたての新鮮さを
    保った状態でお届けする
    ことができます。

    プロトン凍結機

  • 時短

    簡単・時短の調理レシピ付き

    調理レシピで本格派の料理人

    簡単調理で高級料亭の味を実現
    分かりやすいレシピで誰でも調理できます。

定期便

サカナDIY

誰でもおうちで簡単にプロの味

2人前 × 4種類

プロの職人が目利きで選んだ
新鮮な地魚料理のセット

通常販売価格
7,800円(税込)

定期便 特別価格
5,400円(税込)

まずは始めてみる

今なら2大特典付き

とらふぐ鍋スープ

とらふぐ鍋スープ

とらふぐのひれ

とらふぐのひれ
(ひれ酒用)

たくさんのテレビ番組でサカナDIYを取り上げていただきました!

サカナDIY紹介番組 熱血テレビ KRY山口放送

にてクラウドファンディングに挑戦し
目標金額の200%達成いたしました

REDAYFOR

ふく衛門

サカナDIYはふぐを目利きしている職人が
毎月一番旬の魚を厳選しています。
脂のノリ、鮮度、旨味、どれをとってもご家庭では
味わった事のない魚を毎月お届けします。
最新の凍結機では獲れたての新鮮さがいつでもおうちに。
魚は下処理済みなので、キッチンも汚しません。
魚の骨から出汁をとり、調味料は無添加にこだわりました。
調理動画付きの取扱説明書は、まるで高級料亭で出されるような
魚料理を楽しみながら簡単に作る事ができます。

Q&A

サカナDIYとはどんなサービスですか?
「誰でもおうちで簡単にプロの味」をモットーに旬の地魚料理キットを毎月お届けする宅配サービスです。山口県の水産会社が自社工場で下処理を行い、直接お客様に提供しています。
1回購入すると、そのまま自動継続になりますか?
基本的には自動継続になります。ただし、当月のお届け日の4営業日前までにメール、またはお電話にてご連絡いただければお休み、解約等の対応が可能です。
どのような支払い方法が選べますか?
「クレジットカード決済」「銀行振込」「代金引換」にてお選びいただけます。
商品はどのように届けられますか?
ヤマト運輸(クール便)にてお届けします。お届け日時は、お申し込みフォームにてご指定いただけます。現在大変ご好評いただいており、初回のお届けに関してご注文から約2週間~1ヵ月後の配達が最短となっております。何卒ご容赦くださいませ。
不在で受け取りできなかった場合はどうなりますか?
配送業者(ヤマト運輸)に再配達依頼をお願いします。
配送業者の保管期間を過ぎた場合、弊社に転送される場合がございますので、期間内のお受け取りをお願いいたします。
商品発送準備が完了した今月のサカナDIYをお休みしたいです。
商品出荷準備が開始されてしまうため、当月のお届け日前4営業日(お届け日が10日の場合、7日まで)を過ぎた場合のお休みは原則できません。当月のお届け日の4営業日前までにお休みなどのご連絡をいただいていない場合、あらかじめ用意しているサカナDIYをそのままお届けいたします。なお、出荷後に配達をお止めした場合や、お受け取り辞退をされた場合でも、ご請求は発生しますので予めご了承ください。