企業様向け商品パンフレット
| 商品名 | とらふぐ身欠 |
|---|---|
| 産地/加工地 | 中国産/下関加工 |
| サイズ | 2尾/ 1kg前後 |
| 規格 | 2尾×10p |
| 賞味期限 | 加工日より730日 |
| 商品紹介 | 生食用として身のみにプロトン凍結機を使用しています。昨年までの身欠きとは何段階もレベルが上がったいいものが出来上がりました。国産のチルドにも負けません。 |
| 商品名 | しろさばふぐドレス |
|---|---|
| 産地/加工地 | 中国産/下関加工 |
| サイズ | 8/10尾, 11/15尾, 16/20尾, 21/25尾, 26/30尾, 31/40尾/ 1kg |
| 規格 | 1kg×10p |
| 賞味期限 | 加工日より730日 |
| 商品紹介 | 定番のシロサバフグのむき身です。鍋や唐揚げはもとより、様々な料理に幅広く使われています。一年中使用できる商品です。 |
| 商品名 | ふぐ一汐 |
|---|---|
| 産地/加工地 | 中国産/下関加工 |
| サイズ | 20尾/ 約900g |
| 規格 | 20尾×12p |
| 賞味期限 | 加工日より545日 |
| 商品紹介 | フグ加工品の定番商品、フグ一汐です。業務用でバラ凍結して20尾入っておりますので、扱い易い商品です。 |
| 商品名 | ふぐ西京漬け |
|---|---|
| 産地/加工地 | 中国産/下関加工 |
| サイズ | 10尾 |
| 規格 | 10尾×25p |
| 賞味期限 | 製造日より365日 |
| 商品紹介 | 開いたシロサバフグを備前の白みそをベースに独自の配合で作った西京味噌に付け込みました。 |
| 商品名 | ふぐ唐揚 |
|---|---|
| 産地/加工地 | 中国産/下関加工 |
| サイズ | 20尾/約700ｇ |
| 規格 | 20尾×15p |
| 賞味期限 | 加工日より545日 |
| 商品紹介 | ジューシーな味わいが人気のフグ唐揚げです。業務用としてバラで凍結しているので、扱い易い商品です。 |
| 商品名 | ふぐ一夜干 |
|---|---|
| 産地/加工地 | 中国産/下関加工 |
| サイズ | 6尾 |
| 規格 | 12p×4合 |
| 賞味期限 | 加工日より60日 |
| 商品紹介 | フグ加工品の定番商品、フグ一夜干しです。当社秘伝の味付けで、お酒のお伴におかずにと喜ばれております。 |
| 商品名 | 無添加ふぐスモーク |
|---|---|
| 産地/加工地 | 国産 |
| サイズ | 9〜12本/500g |
| 規格 | 500g×8p×2合 |
| 賞味期限 | 製造日より365日 |
| 商品紹介 | 国産天然のマフグを使い、ワインやお酒に合う燻製に仕上げました。個包装で使いやすく、無添加調味でフグを新しいアプローチでお洒落に美味しく召し上がって頂ける商品です。 |
| 商品名 | ムキアンコウ |
|---|---|
| 産地/加工地 | 中国産/中国加工 |
| サイズ | 3尾, 4尾/ 1kg |
| 規格 | 1kg×10p |
| 賞味期限 | 製造日より1095日 |
| 商品紹介 | ワンフローズンで加工した鮮度が自慢のスキンレスドレスです。鍋の具材に最適ですが、唐揚げなどの商材でも御使用になれます。 |
| 商品名 | ムキアンコウ |
|---|---|
| 産地/加工地 | 中国産/中国加工 |
| サイズ | 8/10尾,11/15尾 /1kg |
| 規格 | 1kg×10p |
| 賞味期限 | 製造日より1095日 |
| 商品紹介 | ワンフローズンで加工した鮮度が自慢のスキンレスドレスです。こちらは小型サイズをIQF凍結しているので、カットが簡単で取り扱いがし易いです。 |
| 商品名 | アンコウアラ |
|---|---|
| 産地/加工地 | 中国産/中国加工 |
| サイズ | 1kg |
| 規格 | 1kg×10p |
| 賞味期限 | 製造日より1095日 |
| 商品紹介 | アンコウ鍋用にカットしてあるアンコウのアラです。弊社のアンコウドレスと一緒に使用すると、ボリューム感を出せて大変お得です。 |
| 商品名 | アンコウフィーレ |
|---|---|
| 産地/加工地 | 中国産/中国加工 |
| サイズ | 7〜9本/ 500g |
| 規格 | 500g×20p |
| 賞味期限 | 製造日より1095日 |
| 商品紹介 | アンコウをフィーレ加工しました。１パックに７尾～９尾入っています。骨取りなので安心して扱えますし、色々な調理で使えるので便利です。 |
| 商品名 | アンコウ骨取切身 |
|---|---|
| 産地/加工地 | 中国産/中国加工 |
| サイズ | 35切/ 500g |
| 規格 | 500g×20p |
| 賞味期限 | 製造日より730日 |
| 商品紹介 | アンコウを骨取切身にしました。一口サイズに切っているので安心してお使いいただけます。唐揚、天ぷらなどに最適です。 |
| 商品名 | とらふぐ鍋スープ |
|---|---|
| 産地/加工地 | 国産/下関加工 |
| サイズ | 700g |
| 規格 | 15p×2合 |
| 賞味期限 | 製造日より730日 |
| 商品紹介 | とらふぐの中骨から長時間掛けて、まろやかでコクの深いエキスを抽出しました。本格的なとらふぐ鍋がお手軽に楽しめます。 |
| 商品名 | 寒さわらの炙り |
|---|---|
| 産地/加工地 | 韓国産/下関加工 |
| サイズ | 5～7本ロイン/ 1kg |
| 規格 | 1kg（個包装）×10p |
| 賞味期限 | 加工日より365日 |
| 商品紹介 | 脂の乗った寒さわらの中から厳選した寒さわらのみを使用して、自家製の酢に軽く漬け込みました。更に丁寧に表面を炙り香ばしさも加えた逸品です。無添加。プロトン凍結を使用しているので、旨味を逃さず鮮度を保っています。 |
| 商品名 | さわらスモーク |
|---|---|
| 産地/加工地 | 韓国産/下関加工 |
| サイズ | 500g 4/7本入 |
| 規格 | 500g×10p×2合 |
| 賞味期限 | 製造日より365日 |
| 商品紹介 | 脂の乗ったさわらをスモークしました。百姓庵の塩を使用し、ミネラルたっぷりの商品で旨みが違います。ワインもそうですが日本酒にも合います。 |
| 商品名 | ぶり竜田揚 |
|---|---|
| 産地/加工地 | 国産/下関加工 |
| サイズ | 15切/ 約500ｇ |
| 規格 | 15切×20p |
| 賞味期限 | 製造日より545日 |
| 商品紹介 | 国産のブリを使った竜田揚げです。特製のタレに漬け込んで竜田揚粉を塗しました。ジューシーで旨味たっぷりの竜田揚げに仕上がっています。 |
| 商品名 | さわら竜田揚 |
|---|---|
| 産地/加工地 | 韓国産/下関加工 |
| サイズ | 16切/約500g |
| 規格 | 16切×20p |
| 賞味期限 | 製造日より545日 |
| 商品紹介 | 韓国産の脂の乗ったサワラを使って竜田揚げに仕上げました。冷めてもふっくらとした食感が変わりません。色々なシーンで重宝します。 |
| 商品名 | はも湯引き |
|---|---|
| 産地/加工地 | 中国産/下関加工 |
| サイズ | 500g |
| 規格 | 12p×2合 |
| 賞味期限 | 製造日より180日 |
| 商品紹介 | 夏の味覚、ハモの湯引きを量販店や外食向けに、500g詰め込みました。バックヤードで自由に立て替えて使う事が出来ます。薬味、シール等も付いております。 |
| 商品名 | はも湯引き |
|---|---|
| 産地/加工地 | 中国産/下関加工 |
| サイズ | 400g |
| 規格 | 12p×2合 |
| 賞味期限 | 製造日より180日 |
| 商品紹介 | 夏の味覚、中国産ハモの湯引きを量販店や外食向けに、400g詰め込みました。バックヤードで自由に立て替えて使う事が出来ます。 |