2024年1月アレンジメニュー
『水だこのしゃぶしゃぶ』

【用意するもの】

  • ミズダコ（サカナDIY）
  • 水　1ℓ
  • 昆布　15ｇ
  • 水菜
  • 長ねぎ
  • にんじん
  • ポン酢

【レシピ】
①鍋に水1ℓを入れ、昆布を20分間浸しておく

②ミズダコを食べやすい大きさで薄くスライスする

③野菜を食べやすい大きさにカットする

④鍋に火をつけ沸騰する直前で昆布を取り出し、野菜を入れる

⑤ひと煮立ちしたら、ミズダコを約10秒しゃぶしゃぶし、

ポン酢を付けて食べる